教主會客室EP30.1 不一樣的健康中秋
中秋傳統月餅啲熱量又高 ,唔敢食太多。中秋想食得健康,教主有辦法!今集教主會客室請嚟「若.花饌」創辦人Helen Li,為大家示範點樣整睇得又食得嘅「海藻果凍月餅」,低糖又美味,同大家過一個毫無健康壓力嘅中秋節!
Helen Li原本從事會計工作,因多年受到食物敏感困擾,求醫好多年不果,於是開始調整飲食習慣,向健康出發,嚴選烹調食材,過程中對天然食物嘅了解加深,更利用天然食材色素,為食物增添色彩,及後更創作出色彩繽紛嘅手雕花海藻果凍,為不同節日增加氣氛。
今次適逢中秋佳節,仲推出咗中秋節禮盒 – 荷塘月色海藻果凍(素食),天然海藻果凍配上荔枝/芒果夾層,低糖又美味。手雕圖案顏色採自不同植物,如:
淺紫色火龍菓汁、
藍色蝶豆花汁、
綠色葉綠素等等
無色素添加劑,唔單止靚,仲健康又好味!大人小朋友都啱呀!
美肌教主 Grace 與餅藝師Helen Li 同大家分享不一樣嘅健康中秋美食,約定你星期二齊齊迎接一個健康清爽既中秋節啦!
教主會客室 EP30.1
日期:8月30日(星期二)
時間:1:30-2:15PM (45分鐘)
「主題:不一樣的健康中秋」
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